LEBLEBİLİYE BUYRUN

Bursa'ya geldiğimden beri yeni tadlar keşfediyorum.Çocukken annem leblebiyi havanda ezer içine şeker koyardı.Bizde yerken çok zevk alırdık.Bursa'da ayrıca leblebi unu satılyor ve mis gibi kokuyor.Geçen cumartesi bir arkadaşıma gittim.Giderkende bu topları götürdüm.Truff yapma amacıyla başlamıştım azıcık ondan azıcık bundan derken ortaya bu değişik lezzet çıktı.Arkadaşım adının olmadığını duyunca çikilop olsun dedi.

ÇİKİLOPLAR

MALZEME:

4 -5 dilim kakaolu kek

yarım çay bardağı süt kreması

1 çay bardağı şurubu süzülmüş vişne reçeli

1 çay bardağı hindistan cevizi

3 yemek kaşığı pudra şekeri

1 paket vanilya

1,5 su bardağı leblebi unu

üzeri için;1 çay bardağı çam fıstığı tozu

1 küçük paket benmari usulü eritilmiş bitter çikolata

YAPILIŞI:Keki,kremayı,reçeli,hindistan cevizini, pudra şekerini,vanilyayı,ve leblebi ununu çukur bir kapta hamur haline getirip,üzerini örterek buzdolabında yarım saat dinlendirin.Bu arada çikolatayı eritin.Dinlendirdiğiniz hamurdan küçük toplar yapın.Topların bir kısmını çam fıstığı tozuna ,bir kısmını erittiğiniz çikolataya bulayıp donmaları için tekrar dolaba kaldırın.Yemeden 1 gün önce yapılıp buzdolabında dinlendirilirse daha güzel oluyor.Değişik bir tad.Afiyet olsun.

1

KENDİME HEDİYE ALDIM

birfincankahvenin40yilhatirivar nazar boncuğu ile ilgili bir etkinlik düzenlemiş nasıl katılacağımı bilemiyorum ama ben bu anahtarlığı yeni aldım.Bir iş arkadaşımın eşi evde yapıp aile bütçesine katkıda bulunmak için satıyormuş bende aldım.Kocaman çantamın içinde anahtarlığımı çok arıyordum artık kolayca buluyorum.Nazara inanırım ama boncuk ne derece doğru bilemiyorum.Çok kullandığım bir figürdür.Çok severim.

YİĞİT'İN DOĞUM GÜNÜ SOFRASI

Doğum günü soframız oldukça zengindi.Yavaş yavaş yazacağım tarifleri.

ÇİKOLATALI ELMA TOPLARI

29 Mart yeğenimin 6.doğum günüydü.İYİ Kİ DOĞDUN YİĞİTİM,İYİ Kİ VARSIN HALACIM SENİ ÇOK SEVİYORUM.Daha önce yazdığım beyaz çikolata soslu elmalı topların üzeri bu kez çikolatalı pudingle kaplanmı.Çok hafif ve lezzetli bir tatlı olmuş.Kuzenimin eşi doğum günü sofrası için hazırlamış.Ellerine sağlık Refikacığım.

ANNEMİN KOLTUK ÖRTÜLERİ 2

Bu da ikinci örtümüz.Geçtiğimiz kış şal yaparım diye aldığım iki parça polar kumaşın kenarına tığla şekil verdim.Sonrada baktım kullanışlı bir renk değil polarla aynı büyüklükte iki parça şal şeklinde hanım dilendi bey beğendi örneği ile parça ördüm ve birleştirdim.Ortaya bu battaniye çıktı.Bunu örerkende niyetim yayladaki eve götürmekti.Çocuklar uyurken üzerlerine örteriz diye düşünmüştüm.Çünkü çok hafif bir battaniye oldu.Annem bunu da diğer koltuğa örtmüş.İyi fikir yazın yine yaylaya götürürüz nasıl olsa.

ANNEMİN KOLTUK ÖRTÜLERİ 1

Merhaba geçen hafta annemin rahatsızlığı dolayısıyla izinliydim ve Antalya'ya gittim.Geçen yaz evdeki artık merserize ipleri ve ne içi ördüğümü hatırlamadığım motifleri birleştirerek bu örtüyü örmüştüm.Niyetim yazlıktaki salıncağa örtmekti.Annem üzerine farklı renkte ipliklerle örerek büyütmüş ve koltuğa örtmüş.Bu ilk örtümüz.